秋の味覚としても人気のある食材と言えば、何が思い浮かびますか？ さんまや梨、新米やキノコなど沢山ありますね。 その中でも私が一番好きな秋の味覚は「栗」です。 焼いても茹でても美味しく、栗ご飯や栗きんとん、マロングラッセなど使い方は沢山あります。 でも、いざ栗を家に持って帰っても調理方法、特に「皮むき」で苦労されている主婦の方は多いのでは無いでしょうか。 そこで今回は、栗の皮むきが劇的に簡単に済んでしまう「裏ワザ」をご紹介します！ これを見れば栗を使った料理のレパートリーが増えて、栗がもっと好きになるかもし ...