9月に入り、朝晩もだいぶ涼しくなってきて、季節の移り変わりを感じる様になってきました。食べ物がおいしい季節の秋に向かうのは楽しみでもありますね。 秋の味覚の一つ「栗」で作れる料理と言えば、栗ご飯など色々ありますが、ここで一つ気になる事があります。 それは「栗の下ごしらえ」です。 買ってきた（貰ってきた）栗は皮も固く、茹でるのに時間が掛かりますので「もっと簡単に栗の下ごしらえが出来たら」と思っている方は多いと思います。 そこで今回は、「栗の茹で方」にスポットライトを当てて、色々な方法をご紹介しますね。 関連 ...